조리과학과는 현대인들의 식생활에 있어서 신체적 건강뿐만 아니라 정신적ㆍ사회적 건강의 측면에서도 중요한 건전한 식생활에 대해 다룹니다. 조리과학과는 조리과학 전반에 관해 연구하여 이론 및 실기를 겸비한 조리 관련 분야의 전문인을 양성하는 데 교육목표를 두고 있습니다.
•기업 및 산업체: 기업 내 단체 급식장, 외식 회사, 식품 회사, 외식 창업 컨설팅 회사, 호텔
•학계 및 연구기관: 식품 관련 연구원, 조리교사
•정부 및 공공기관: 질병관리본부, 농촌진흥청, 식품의약품안전처, 정부의 식품ㆍ위생 관련 부서 등 식품ㆍ건강 관련 공공기관
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대표 : 정병익
사업자번호 : 179-81-02400
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